miércoles, 27 de mayo de 2009

ARROZ CON COSTILLA ADOBADA

Esta receta la hago en dos veces. Por la noche preparo el guiso y por la mañana añado el arroz y la programo para comer normalmente 5 horas después.




INGREDIENTES:
1/2 kilo costilla cerdo adobada seca troceada
1 cebolla
3 dientes de ajo
2 medidas de arroz vaporizado
4 medidas de agua
Aceite
Sal

PREPARACIÓN:
Por la noche:
Echar un poco de aceite en la cubeta y sofreir la cebolla cortada en juliana junto con el ajo en MENÚ COCINA hasta que esté bien pochadita.
Agregar las costillas y rehogar un poco. Añadir las 4 medidas de agua y poner MENÚ GUISO/SOPA.

Por la mañana:
Añadir las dos medidas de arroz y programar MENÚ COCINA.




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