jueves, 6 de agosto de 2009

COGOLLOS RELLENOS

Otra receta de la niña. Está realmente rica. Gracias cielo.



INGREDIENTES:
2 cogollos de lechuga de Tudela
Salmón
Pepinillos
Aceitunas
Queso de untar Filadelfia o similar

PREPARACIÓN:
Preparar el relleno picando el salmón, las aceitunas y los pepinillos. Mezclar bien con la mahonesa. Reservar.
Partir los cogollos por la mitad y una vez lavados echar un chorrito de aceite por encima y colocar el relleno. Adornar al gusto.

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