domingo, 31 de octubre de 2010

POLLO GUISADO

La típica receta de pollo que siempre se ha comido en casa. No tiene complicaciones y además con bastante salsa para hacer barquitos.




INGREDIENTES:
1 pollo de kilo y medio
Ajo
Cebolla
Un poco de tomate
Agua
Aceite
Sal

PREPARACIÓN:
Poner el aceite en la cubeta, sofreír la cebolla con el ajo y cuando esté pochado añadir el pollo troceado.
Rehogar bien y agregar 3 cucharaditas de tomate natural.
En medio vaso de vino blanco desleír 2 cucharaditas de maizena y añadir junto con medio vaso de agua.
Tapar la olla y programar (en mi caso) para comer dos horas después MENÚ COCINA 30 minutos.

No hay comentarios: