domingo, 12 de febrero de 2012

TARTA DE QUESO

Cuando te gusta la cocina siempre vas buscando cosas nuevas para innovar un poco. De repente en algún blog encuentras esa joyita que nada más verla la copias para hacerla. Esta es una de ellas. La vi en el blog de Melania y además de facilita se hace rápidamente. La he preparado en Thermomix pero con una batidora también se puede hacer.


INGREDIENTES:
3 Huevos
1 Lata de leche condensada pequeña
2 Tarrinas de queso de untar Filadelfia
2 Galletas María
Caramelo líquido

PREPARACIÓN:
Poner los huevos en el thermomix 4 minutos, velocidad 6.
Añadir el queso, la leche condensada y batir unos segundos a velocidad 4. Reservar.
Coger un recipiente de microondas, yo usé uno de silicona, y espolvorear 2 galletas machacadas mezcladas con el caramelo líquido,extendiendo la mezcla por todo el recipiente.
Sobre las galletas añadir la mezcla anterior que teníamos reservada.
Tapar el recipiente con film transparente y  hacer unos cuantos agujeros para que respire. Meter en el microondas, el mio es de 900 watios, así que lo tuve 8 minutos a máxima potencia. Si es de menos potencia habría que ponerle más tiempo o  si por el contrario el micro fuese de más potencia, se pondría menos tiempo de cocción.
Cuando termine sacarlo , esperar que enfríe un poco y retirar el plástico.
Dejar reposar por lo menos una hora después de terminada de hacer y luego ya una vez fría guardar en el frigorífico.

3 comentarios:

Miri dijo...

Gracias Gloria!!!!!!!
Me encantan las tortas de queso........son todas una delicia, me llevo la receta, en estos dias la hago!!!!!!!
sweetcakestoronto
Besos
miri

Lale dijo...

Hola Gloria que buena y que facilita esta tarta, te copio la receta pués son las tartas de queso que le gustan a mi hermana, se la prepararé y te contaré si le ha gustado a mí creo que sí.UN BESITO GUAPA.

Gloria dijo...

Y además rapidita de hacer chicas. Besines.