29 mayo 2016

BOMBONES DE AVELLANA

Esta receta es de Lolitoba. Tiene unas manos increibles y hace multitud de cositas y muy originales. Os invito a visitar su blog, no os arrepentiréis. Estos bombones se comen solos.




INGREDIENTES:
200 g. de muesli de chocolate
200 g. de avellana
250 g. de chocolate con leche

PREPARACIÓN:
Poner el muesli en el Thermomix y darle un golpe de turbo. Sacar y reservar.
Poner las avellanas dejando unas cuantas enteras y dar también un golpe de turbo. No hay que triturar del todo porque necesita que queden trocitos.
Fundir el chocolate en el microondas y mezclar en un bol con las avellanas y el muesli. Remover para mezclarlo todo.
Poner en el frigorífico, hacer bolitas y poner dentro 1 avellana. Presentar en moldecitos de bombones.




27 mayo 2016

ARROZ CON COSTILLA ADOBADA

Esta receta la hago en dos veces en olla programable.  Por la noche preparo el guiso y por la mañana añado el arroz y la programo para comer normalmente 5 horas después.




INGREDIENTES:
1/2 kilo costilla cerdo adobada seca troceada
1 cebolla
3 dientes de ajo
2 medidas de arroz vaporizado
4 medidas de agua
Aceite
Sal

PREPARACIÓN:
Por la noche:
Echar un poco de aceite en la cubeta y sofreir la cebolla cortada en juliana junto con el ajo en MENÚ COCINA hasta que esté bien pochadita.
Agregar las costillas y rehogar un poco. Añadir las 4 medidas de agua y poner MENÚ GUISO/SOPA.

Por la mañana:
Añadir las dos medidas de arroz y programar MENÚ COCINA.