PATE DE CENTOLLO

Receta estilosa dónde las haya para quedar como reyes si tienes invitados. Cuando se prueba da el pego perfectamente. 

INGREDIENTES:

1 Lata de mejillones al natural
4 palitos de cangrejo
4 anchoas en salmuera
1 huevo cocido
3 cucharadas de mahonesa

PREPARACIÓN:

Thermomix:
Poner en el vaso los mejillones, los palitos de cangrejo, el huevo, las anchoas y triturar 10 segundos, velocidad 4.
Añadir la mahonesa y triturar de nuevo 5 segundos, velocidad 2.

Tradicional:
Poner todos los ingredientes en la batidora y triturar.