domingo, 18 de septiembre de 2011

EMPANADILLAS DE QUESO Y SOBRASADA

Esta receta es muy curiosa por la mezcla de sabores. La encontré en el blog  directo al paladar y la forma de presentación queda muy bonita.


INGREDIENTES:
1 Paquete de obleas para empanadillas
1 rulo de queso de cabra
Sobrasada
1 huevo

PREPARACIÓN:
Retirar la corteza del queso y cortarlos en rodajas finas.
Para montar las empanadillas, colocar un trozo de queso en el centro de una oblea, poner un poco de sobrasada encima y cerrar formando un triángulo. Colocar en una bandeja papel de horno y colocar las empanadillas encima.
Batir el huevo, pintarlas por encima y hornear durante 8 ó 10 minutos a temperatura de 200º.
Se pueden comer frías pero templadas están muy ricas

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